La récolte du riz traditionnel a lieu au village de Pals, pendant un samedi d'octobre, le meilleur moment pour recueillir ce céréale fondamental dans notre alimentation et qui a été cultivé pendant des siècles dans ce domaine. Pals vient du latin "palus" (marais), car ici il y a des champs irrigués par les fleuves Ter et Daró, sur cette plaine entre les montagnes de Begur et celles du Montgrí. Les visiteurs viennent ici pour apprendre de la culture du riz de la main des agriculteurs et après arrive la récollection finale, un travail dur avant l'arrivée des tracteurs dans le dernier siècle, dont certains sont exposées ici, à côté de la maison typique catalane Mas Carles. Les enfants aiment cette célébration dans un environnement naturel avec l'arrivée du train touristique "Xiulet de Pals" et la fête se termine avec des plats de riz populaire à partir de cette variété autoctone, appelée «Bomba».
Carte de Récolte de riz traditionnel
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Comment arriver à Récolte de riz traditionnel
Comment arriver depuis:
Alex Rigola a été à Récolte de riz traditionnel et vous le racconte ici:
Photos Récolte de riz traditionnel
Pals rice can be bought in the same village of Ampurdan, Costa Brava
Pals rice fields are located in the plain between Begur Mountains (south) and Montgrí Mountains (north)
Camps de Pals davant el montícul on es troba el centre del poble, a l'Empordà, Costa Brava
Abans l'arribada dels tractors, a Pals carros tirats de cavalls s'enduien l'arròs al molí
Coucher du soleil au champs de riz de Pals. "Pals" provient du latin "Palus": marais
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