Olot est la capitale de la région de la Garrotxa, un territoire qui s'étend au pied des Pyrénées de grande valeur naturelle. Plus précisément, autour d'Olot se trouve le Parc Naturel Volcanique, d'une superficie de près de 12.000 ha qui est témoignage d'une ancienne activité volcanique et sismique qui a laissé une belle empreinte sur le paysage.